31 janvier 2006
J'ai effectué un stage du 5 au 16 Décembre 2005 a l'Augerge Normande en serveuse. Durant ce stage j'ai apprit a m'adpate a plusieur sorte de clientiel. Ce stage c'est très bien passée. La patronne et les salarier ont été très gentille. Elle ma proposer un contrat a long terme.
J'ai fais mon dernier stage au restaurant
qui ce trouve sur le parking de Intermarché du 9 au 28 Janvier
2006 en aide de cuisine. Le patron et les salaries ont été trés
gentille avec moi. J'ai appris a préparer des entres et des désserts
que je ne connesais pas J'ai aussi fais la décoration des
assiettes. Il été content de mon travail pendant mon stage.
Une
fois mon stage fini je suis revenu au grèta pour faire ma dernier
semaine qui ce passe trés bien. Nous sommes plus beaucoup par rapport
au début de notre formation ou nous étions 17. Aprés que ma formation
sera fini j'irai travail a l'Auberge Normande en tant que serveuse.
Je confirme bien mon choix de travailler dans la restauraton en tant que serveuse.
22 novembre 2005
J'ai effectué un stage en restauration du 7.11.05 au 19.11.05 au
Manoir de la Pommeraie a Roullours. Ce stage c'est très bien passer
j'ai appris le mètier de la restauration, qui ma permis de voir si
j'avais les capacité pour faire ce métier. J'ai les capaciters et les
aptitudes pour faire ce métier. Ce que ma dit le tuteur de stage
conforme a mon projet dans la restauration.
28 octobre 2005
debut de la plat forme
Je suis arrive sur la plate forme d'oriantation professionnel le 17.10.2005 pour confirmer mon choix. J'aimerai travaillé dans la restauration en cuisine ou en salle. Découvrir ce métier, les exigences et l'environnement. Voir si ce métier me convient, si j'ai les aptitudes à exercer et acquerir de l'experience.Si la restauration me convient j'aimerai faire ce métier.J'aime le contacte avec la clientel, faire la cuisine. J'ai effectué un stage dans un collège en 2000 ce stage ma plus et je me suis dit pourquoi pas le travail dans la restauration. Et pourpuoi pas un jour avoir mon propre restaurant.
